Wagyu-boerin zoekt verbreding
Romee Nijhof
‘Ik heb nog geen concreet plan, maar ik sta open voor alles’
📅 1998
📍 Delden (Overijssel)
🏡 vleesveebedrijf met Wagyu runderen
🚀 verbredingsplannen om de boerderij goed voort te zetten
❓Hoe kan ik onze klanten meer bij ons product betrekken?
Wie is Romee?
Bier, Bach & Massage – dat zijn de woorden waarmee Romee graag het familiebedrijf neerzet. ‘Onze Wagyu runderen zijn al uniek van zichzelf, maar worden bij ons ook op Japanse wijze verzorgd. De koeien worden gemasseerd, luisteren naar klassieke muziek en krijgen bier over het hooi.’ De 22-jarige Romee (onze jongste deelnemer ooit) staat op het punt dit unieke bedrijf van haar ouders over te nemen. ‘Maar ik wil eerst op zoek naar verbreding, om het overnemen haalbaar te maken.’
Waarom de Boerenversneller?
Nou, daarom dus: om de mogelijkheden tot verbreding te onderzoeken. ‘Ik wil onze klanten graag meer betrekken bij ons product: van kalf tot koe tot vlees. Ik heb nog geen concreet plan, dat wil ik juist graag gaan maken binnen de Boerenversneller.’ Een paar dingen weet Romee wel zeker: meer dieren is geen optie, het gaat haar erom de ‘voorkant’ van het bedrijf te veranderen. Bijvoorbeeld meer rondleidingen, vaker koken op locatie, meer activiteiten rondom de Wagyu-runderen. ‘Alleen met een goed plan kan ik ons bedrijf succesvol voortzetten. Ik sta overal voor open!’
Meer Romee
Match met Romee
Als Nieuwe Boerenfamilie proberen we zoveel mogelijk Familieleden met elkaar in contact te brengen. Heb jij een goede tip voor Romee of zou je met haar in contact willen komen om eens verder te praten? Laat dan hieronder je gegevens achter en dan brengen we jullie in contact